4月7日，娄底市市场监督管理局组织召开2021年全市食品安全监督抽检工作部署会，党组成员、副局长易清贤出席会议并讲话，各县市区市场监管局分管局领导以及食品抽检工作和不合格（问题）食品核查处置工作的负责人、市食品药品检验所及综合执法支队分管领导参加会议。
会上，市市场监管局食品安全抽检监测科负责人总结了2020年食品监督抽检工作，详细地介绍了国家市场监管总局对2021年食品抽检工作的新思路、新要求，并传达了省局2021年的计划和要求，同时部署了全市2021年食品安全监督抽检计划，各县市区局作了表态交流。会议要求，切实传达贯彻会议精神，争取经费保障，科学制定抽检方案，相互配合部署好抽样布局，以考核指标作为指挥棒来指导工作。
据悉，2020年，全市共完成食用农产品和食品抽检12071批次，达到3.09批次/千人，问题核查处置率100%，公布涉食品抽检信息200余期，充分发挥食品安全技术支撑作用，为全市食品安全整体决策部署，有效处置食品安全问题、防范食品安全风险提供了强有力的保障。
