标准介绍
GB/T 23383-2009 食品中双乙酸钠的测定 高效液相色谱法
本标准于2017-6-23被GB 5009.277-2016 食品安全国家标准 食品中双乙酸钠的测定代替
本标准规定了食品中双乙酸钠的高效液相色谱测定方法。
本标准适用于豆干类、豆干再制品、糕点、预制肉制品、熟肉制品、调味品、复合调味料、油炸小食品(仅限油炸薯片)等食品中双乙酸钠的测定;不适用于食醋的测定。本标准的方法检出限:0.015g/kg,方法定量限为0.05g/kg。
作废依据:关于发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年 第17号)
本标准于2017-6-23被GB 5009.277-2016 食品安全国家标准 食品中双乙酸钠的测定代替
本标准规定了食品中双乙酸钠的高效液相色谱测定方法。
本标准适用于豆干类、豆干再制品、糕点、预制肉制品、熟肉制品、调味品、复合调味料、油炸小食品(仅限油炸薯片)等食品中双乙酸钠的测定;不适用于食醋的测定。本标准的方法检出限:0.015g/kg,方法定量限为0.05g/kg。
作废依据:关于发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年 第17号)