标准介绍
GB/T 25226-2010 大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价 (ISO 14864:1998,MOD) Rice—Evaluation of gelatinization time of kernels during cooking
本标准规定了大米蒸煮过程中米粒糊化时间的评价方法。
本标准适用于大米糊化时间评价。
本标准2011年3月1日起实施。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译): 详询0535-2129195
标准类别 国家标准 发布日期 2010-09-26 标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2011-03-01 颁发部门 国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局 废止
GB/T 25226-2010 大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价 (ISO 14864:1998,MOD) Rice—Evaluation of gelatinization time of kernels during cooking
本标准规定了大米蒸煮过程中米粒糊化时间的评价方法。
本标准适用于大米糊化时间评价。
本标准2011年3月1日起实施。