标准介绍
GB/T 25007-2010 速冻食品生产HACCP应用准则
2010年12月1日实施。
本标准规定了速冻食品生产过程中的危害分析和关键控制点(HACCP)体系的原理及其应用要求。
本 标准适用于速冻食品生产的全过程。
标准类别 国家标准 发布日期 2010-09-02 标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2010-12-01 颁发部门 国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局 废止
GB/T 25007-2010 速冻食品生产HACCP应用准则
2010年12月1日实施。
本标准规定了速冻食品生产过程中的危害分析和关键控制点(HACCP)体系的原理及其应用要求。
本 标准适用于速冻食品生产的全过程。