标准介绍
GB 5009.261-2016 食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定
本标准于2017-6-23代替SN/T 1573-2013 出口贝类中神经性贝类毒素检测方法 小鼠生物法
本标准于2017-6-23代替SN/T 1573-2013 出口贝类中神经性贝类毒素检测方法 小鼠生物法
本标准规定了贝类中神经性贝类毒素(NSP)检测的小鼠生物测定方法。
本标准适用于贝类及制品中神经性贝类毒素(NSP)的检测。
相关公告:关于发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年 第17号)