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GB 5009.9-2016 食品安全国家标准食品中淀粉的测定

2019-07-06 10:04:36 热度：来源：food

标准类别国家标准发布日期 2016-12-23 标准状态关于标准有效性标注的说明实施日期 2017-06-23 颁发部门国家卫生和计划生育委员会,国家食品药品监督管理总局

标准类别国家标准发布日期 2016-12-23 标准状态

关于标准有效性标注的说明实施日期 2017-06-23 颁发部门国家卫生和计划生育委员会,国家食品药品监督管理总局废止日期暂无

标准介绍

GB 5009.9-2016 食品安全国家标准食品中淀粉的测定

本标准代替GB/T 5009.9-2008《食品中淀粉的测定》、GB/T 5514-2008《粮油检验粮食、油料中淀粉含量测定》、GB/T 9695.14-2008《肉制品淀粉含量测定》。

本标准规定了食品中淀粉的测定方法。

本标准第一法和第二法适用于食品(肉制品除外)中淀粉的测定;第三法适用于肉制品中淀粉的测定,但不适用于同时含有经水解也能产生还原糖的其他添加物的淀粉测定。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年第17号）
该标准文本已根据国家食品安全风险评估中心网站发布的标准勘误进行更正。点击查看勘误具体内容

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