标准介绍
GB/T 20572-2006 天然肠衣生产HACCP应用规范
本标准规定了天然肠衣加工企业建立和实施HACCP体系的术语和定义、总要求以及文件要求、良好操作规范(GMP)、卫生标准操作程序(SSOP)、标准操作规程(SOP)和HACCP体系的建立规程方面的要求,提出了天然肠衣加工HACCP计划模式表。
本标准适用于天然肠衣加工企业HACCP体系的建立、实施和相关评价活动。
本标准于2019-10-01被GB/T 20572-2018 天然肠衣生产HACCP应用规范代替
废止依据:2019年第3号中国国家标准公告|关于批准发布《石油产品术语》国家标准和国家标准修改单的公告
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标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译): 详询0535-2129195