标准介绍
GB/T 32732-2016 香草 试验方法
本标准规定了香菜[Vanilla fragrans(Salisbury)Ames]的三种试验方法;
a)香草豆荚和香草粉水分含量的测定(4.1);
b)香草醛、香草酸、4-羟基苯甲醛、4-羟基苯甲酸的高效液相色谱测定法(4.2);
c)香草醛的紫外光谱测定法(4.3)。
本标准适用于香草(豆荚、成捆豆荚、碎香草和香草粉)的质量评定及其贸易。
本标准不适用于香草提取物。
相关公告:国家标准委关于批准发布《食用盐》等175项国家标准的公告 2016年第8号食品产业链内部商城,满足食品行业需求。