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GB 5009.272-2016 食品安全国家标准食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定

2019-07-06 10:04:52 热度：来源：food

标准类别国家标准发布日期 2016-12-23 标准状态关于标准有效性标注的说明实施日期 2017-06-23 颁发部门国家食品药品监督管理总局,国家卫生和计划生育委员会

标准类别国家标准发布日期 2016-12-23 标准状态

关于标准有效性标注的说明实施日期 2017-06-23 颁发部门国家食品药品监督管理总局,国家卫生和计划生育委员会废止日期暂无

标准介绍

GB 5009.272-2016 食品安全国家标准食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定

本标准于2017-6-23代替GB/T 21493-2008 大豆磷脂中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定和NY/T 1798-2009 植物油脂中磷脂组分含量的测定高效液相色谱法。

本标准规定了高效液相色谱法测定大豆磷脂、大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇三种组分含量的方法。

本标准适用于含油大豆磷脂、脱油大豆磷脂、大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油中磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰肌醇(PI)的测定。
本标准不适用于大豆溶血磷脂酰胆碱及大豆溶血磷脂乙醇胺的测定。

相关公告：关于发布《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年第17号）

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