标准介绍
GB/T 13738.1-2017 红茶 第1部分:红碎茶
本标准于2018-5-1代替GB/T 13738.1-2008 红茶 笫1部分:红碎茶
本标准于2018-5-1代替GB/T 13738.1-2008 红茶 笫1部分:红碎茶
GB/T 13738的本部分规定了红碎茶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
本部分适用于以茶树Camellia sinensis(Linnaeus.)O.Kuntze的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋、揉切、发酵、干燥等工艺制成的红碎茶。
相关公告:关于批准发布《原糖》等585项国家标准和2项国家标准修改单的公告 2017年第29号食品产业链内部商城,满足食品行业需求。