标准介绍
GB/T 20886-2007 食品加工用酵母
本标准实施之日起,如下标准自行废止QB/T 1501-92 面包酵母、QB/T 2074-1995 酿酒活性干酵母
本标准的部分指标于2017-6-23被GB 31639-2016 食品安全国家标准 食品加工用酵母代替
本标准规定了食品加工用酵母的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于食品加工用酵母。
相关公告:关于发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年 第17号)