GB/T 5009.29-2003 食品中山梨酸、苯甲酸的测定

GB/T 5009.29-2003 食品中山梨酸、苯甲酸的测定

代替GB/T 5009.29-1996 食品中山梨酸、苯甲酸的测定方法 （已作废）
本标准规定了酱油、水果汁、果酱等食品中山梨酸、苯甲酸含量的测定方法。本标准适用于酱油、水果汁、果酱等食品中山梨酸、苯甲酸含量的测定。最低检出浓度：气相色谱法最低检出量为1μg，用于色谱分析的试样为1g时，最低检出浓度为1mg/kg。

更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题

本标准有关于禁用防腐剂的定性试验方法。硼酸、硼砂和水杨酸。