标准介绍
GB/T 5009.22-2003 食品中黄曲霉毒素B1的测定
代替GB/T 5009.22-1996 食品中黄曲霉毒素B1的测定方法 (已作废)
本标准规定了粮食、花生及其制品、薯类、豆类、发酵食品及酒类等各种食品中黄曲霉毒素B1的测定方法。
本标准适用于粮食、花生及其制品、薯类、豆类、发酵食品及酒类等各种食品中黄曲霉毒素B1的测定。
本标准与GB/T 5009.22-1996相比主要修改如下:
——修改了标准的中文名称,标准中文名称改为《食品中黄曲霉毒素B1的测定》;
——按照GB/T 20001.4-2001《标准编写规则 第4部分:化学分析方法》对原标准的结构进行了修改。