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GB/T 4789.12-2003 食品卫生微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验

2019-07-06 10:05:09 热度：来源：food

标准类别国家标准发布日期 2003-08-11 标准状态关于标准有效性标注的说明实施日期 2004-01-01 颁发部门卫生部废止日期 2017-06-23 标准介绍GB/T 4789.12

标准类别国家标准发布日期 2003-08-11 标准状态

关于标准有效性标注的说明实施日期 2004-01-01 颁发部门卫生部废止日期 2017-06-23

标准介绍

GB/T 4789.12-2003 食品卫生微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验
本标准代替GB/T 4789.12-1994 食品卫生微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验（已作废）
本标准规定了肉毒梭菌及肉毒毒素的检验方法。本标准适用于各类食品和食物中毒样品中肉毒梭菌及肉毒毒素的检验。

本标准于2017-6-23被GB 4789.12-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验代替
作废依据：关于发布《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年第17号）

更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题
食品及相关产品中毒素检测标准汇总

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