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GB 14934-1994 食(炊)具消毒卫生标准

2019-07-06 10:05:10 热度：来源：food

标准类别国家标准发布日期 1994-01-24 标准状态关于标准有效性标注的说明实施日期 1994-08-01 颁发部门卫生部废止日期 2017-04-19 标准介绍GB 14934-94

标准类别国家标准发布日期 1994-01-24 标准状态

关于标准有效性标注的说明实施日期 1994-08-01 颁发部门卫生部废止日期 2017-04-19

标准介绍

GB 14934-94 食(饮)具消毒卫生标准
本标准于2017-4-19被GB 14934-2016 食品安全国家标准消毒餐（饮）具代替
本标准规定了食(饮)具消毒的感官指标、理化指标、细菌指标、采样方法及卫生管理规范。
本标准适用于宾馆、饭店、餐厅、食堂等饮食企业的食(饮)具，也适用于个体摊点的食(饮)具。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）等 53项食品安全国家标准的公告（2016年第15号）

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