标准介绍
GB/T 5009.18-2003 食品中氟的测定
代替GB/T 5009.18-1996 食品中氟的测定方法 (已作废)
本标准规定了粮食、蔬菜、水果、豆类及其制品、肉、鱼、蛋等食品中氟的测定方法。本标准适用于食品中氟的测定。氟离子选择电极法不适用于脂肪含量高而又未经灰化的试样(如花生、肥肉等)。本方法检出限:第一法为0.10mg/kg,第二法为1.25mg/kg。
更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题
标准类别 国家标准 发布日期 2003-08-11 标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2004-01-01 颁发部门 卫生部 废止日期 暂无 标准介绍GB/T 5009.18-2003
GB/T 5009.18-2003 食品中氟的测定
代替GB/T 5009.18-1996 食品中氟的测定方法 (已作废)
本标准规定了粮食、蔬菜、水果、豆类及其制品、肉、鱼、蛋等食品中氟的测定方法。本标准适用于食品中氟的测定。氟离子选择电极法不适用于脂肪含量高而又未经灰化的试样(如花生、肥肉等)。本方法检出限:第一法为0.10mg/kg,第二法为1.25mg/kg。
更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题