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GB/T 5009.159-2003 食品中还原型抗坏血酸的测定

2019-07-06 10:05:12 热度：来源：food

标准类别国家标准发布日期 2003-08-11 标准状态关于标准有效性标注的说明实施日期 2004-01-01 颁发部门卫生部废止日期 2017-03-01 标准介绍GB/T 5009.15

标准类别国家标准发布日期 2003-08-11 标准状态

关于标准有效性标注的说明实施日期 2004-01-01 颁发部门卫生部废止日期 2017-03-01

标准介绍

GB/T 5009.159-2003 食品中还原型抗坏血酸的测定
本标准规定了食品中抗坏血酸的分光光度法。本标准适用于各类食品中还原型抗坏血酸的测定。本标准不适用于脱氢型抗坏血酸的测定。

本标准于2017年3月1日被GB 5009.86-2016 食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定代替
作废依据：关于发布《食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告

更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题

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