GB 4789.18-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验乳与乳制品检验

标准类别国家标准发布日期 2010-03-26 标准状态

关于标准有效性标注的说明实施日期 2010-06-01 颁发部门卫生部废止日期暂无

标准介绍

GB 4789.18-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验乳与乳制品检验
本标准代替GB/T 4789.18-2003 食品卫生微生物学检验乳与乳制品检验
本标准适用于乳与乳制品的微生物学检验。
本标准与GB/T 4789.18-2003 相比，主要变化如下：
——修改了标准的中英文名称；
——修改了“范围”和“规范性引用文件”；
——修改了采样方案和各类乳制品的处理方法。
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