标准介绍
GB 1986-2007 食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯
本标准规定了食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于氢化棕榈油或硬脂酯与甘油反应生成的含有单、双硬酯甘油酯和少量三硬脂酸甘油酯的产品,在食品工业中作为乳化剂。
本标准代替了GB 1986-1989 食品添加剂 单硬脂酸甘油酯(40%) (已作废)
标准类别 国家标准 发布日期 2007-10-29 标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2008-06-01 颁发部门 国家质量监督检验检疫总局 废止日期 暂无 标准介绍
GB 1986-2007 食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯
本标准规定了食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于氢化棕榈油或硬脂酯与甘油反应生成的含有单、双硬酯甘油酯和少量三硬脂酸甘油酯的产品,在食品工业中作为乳化剂。
本标准代替了GB 1986-1989 食品添加剂 单硬脂酸甘油酯(40%) (已作废)