标准介绍
GB/T 21692-2008 乳粉卫生操作规范
本标准规定了乳粉生产及销售过程中(包括乳粉厂设计、原料乳的标准、乳粉加工、包装及储运等过程中建筑、设施、设备、人员的卫生要求及产品的微生物指标)基本的卫生及技术操作规范。本标准适用于乳粉生产企业。
被GB 12693-2010 食品安全国家标准 乳制品良好生产规范代替
标准类别 国家标准 发布日期 2008-04-10 标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2008-11-01 颁发部门 国家质量监督检验检疫总局 废止日期 2010-12-01 标
GB/T 21692-2008 乳粉卫生操作规范
本标准规定了乳粉生产及销售过程中(包括乳粉厂设计、原料乳的标准、乳粉加工、包装及储运等过程中建筑、设施、设备、人员的卫生要求及产品的微生物指标)基本的卫生及技术操作规范。本标准适用于乳粉生产企业。
被GB 12693-2010 食品安全国家标准 乳制品良好生产规范代替