标准介绍
GB 2713-2003 淀粉制品卫生标准 Hygienic standard for starch products
本标准规定了淀粉制品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输的卫生要求和检验方法。
本标准适用于以谷类、薯类、豆类等植物为主要原料制成的淀粉类制品。本标准不适用于以谷类、薯类、豆类等植物为主要原料制成的淀粉。
本标准2016-9-22起被GB 2713-2015 食品安全国家标准 淀粉制品代替。
标准类别 国家标准 发布日期 2003-09-24 标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2004-05-01 颁发部门 卫生部 废止日期 2016-09-22 标准介绍GB 2713-2003
GB 2713-2003 淀粉制品卫生标准 Hygienic standard for starch products
本标准规定了淀粉制品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输的卫生要求和检验方法。
本标准适用于以谷类、薯类、豆类等植物为主要原料制成的淀粉类制品。本标准不适用于以谷类、薯类、豆类等植物为主要原料制成的淀粉。
本标准2016-9-22起被GB 2713-2015 食品安全国家标准 淀粉制品代替。