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GB/T 29876-2013 非发酵豆制品生产管理规范

2019-07-06 10:05:35 热度：来源：food

标准类别国家标准发布日期 2013-11-12 标准状态关于标准有效性标注的说明实施日期 2014-04-30 颁发部门国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会废止

标准类别国家标准发布日期 2013-11-12 标准状态

关于标准有效性标注的说明实施日期 2014-04-30 颁发部门国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会废止日期暂无

标准介绍

GB/T 29876-2013 非发酵豆制品生产管理规范
本标准规定了非发酵豆制品生产管理的术语和定义、总则、文件要求、原辅料要求、厂房与设施、生产设备、人员的要求及管理、卫生管理、生产过程管理、质量管理和标识等要求。
本标准适用于非发酵豆制品生产企业的生产管理。

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