关于标准有效性标注的说明本标准规定了食品中产气荚膜梭菌的检验方法。
本标准适用于食品中产气荚膜梭菌的检验。
本标准于2012年7月17日代替GB/T 4789.13-2003 食品卫生微生物学检验 产气荚膜梭菌检验。食品产业链内部商城，满足食品行业需求。标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195
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