GB/T 9961-2008 鲜、冻胴体羊肉

标准类别 国家标准 发布日期 2008-08-12 标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2008-12-01 颁发部门 国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会 废止日期 暂无 标准介绍

GB/T 9961-2008 鲜、冻胴体羊肉

本标准代替GB 9961-2001
本标准规定了鲜、冻酮体羊肉的相关术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志和标签、贮存及运输。
本标准适用于健康活羊经屠宰加工、检验检疫的鲜、冻酮体羊肉。

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