GB/T 18738-2006 速溶豆粉和豆奶粉

标准类别 国家标准 发布日期 2006-07-18 标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2006-12-01 颁发部门 国家质量监督检验检疫总局 废止日期 暂无 标准介绍

GB/T 18738-2006 速溶豆粉和豆奶粉

代替GB/T 18738-2002 高蛋白速溶豆粉 （已作废）
本标准规定了速溶豆奶和豆奶粉的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存要求。 本标准适用于以大豆为主要原料，经磨浆、加热灭酶、喷雾干燥而制成的粉状或微粒状食品。

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