GB/T 5506.3-2008 小麦和小麦粉 面筋含量 第3部分：烘箱干燥法测定干面筋

标准类别 国家标准 发布日期 2008-11-04 标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2009-01-01 颁发部门 国家质量监督检验检疫总局 废止日期 暂无 标准介绍GB/T 5506.3-2008 小麦和小麦粉 面筋含量 第3部分：烘箱干燥法测定干面筋
GB/T 5506 的本部分规定了由GB/T5506.1和GB/T5506.2制得的湿面筋通过烘箱测定干面筋含量的方法。
本部分也适用于湿面筋中水分含量的测定。
本标准代替GB/T 14607-1993
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