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本标准规定了鱿鱼丝的定义、产品分类、要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及运输的要求。
本标准适用于以鲜、冻鱿鱼为原料,经原料处理、水煮、调味、干燥、熟制、拉丝等工序制成的脱皮、烤制、熏制、风味等即食鱿鱼丝产品。食品产业链内部商城,满足食品行业需求。标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译): 详询0535-2129195 食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301 QQ2891238009
标准类别 国家标准 发布日期 2009-04-27 标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2009-12-01 颁发部门 国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会 废止