康熙六十年，国泰民安。成都老皇城坝地处城市中心，有一座始建于唐末蜀国的皇城而得名，街市上四海商贾纷沓云集，各路政要车水马龙，百余种小吃汇聚于此，不分白昼，叫卖声不绝于耳！
众吃食中有一家冒菜店，店铺大不过丈余，但冒菜的奇香却百丈之外。其冒菜做工讲究；菜油，牛油，骨油加几十种名贵香料小火慢调，密制而成，香味奇特，口味十足，具有不上火、不伤胃、春暧身、夏祛暑、秋排毒、冬养胃之功效，色香味俱佳，免不了众多食客驻脚，也常有达官贵人光顾，很快便成了脍炙人口的成都名小吃，得名“皇城冒菜”。
是年，时任川陕总督的年羹尧为康熙帝筹备“千叟宴”，将有成都一绝美誉的?皇城冒菜?带入了京城，当康熙爷品罢冒菜后大惊，说道：“巴蜀美食，朕见识了！就把‘皇城冒菜’留在朕的御厨，成为名符其实的‘皇城冒菜’吧！”。
几光阴流逝，大清朝没有了，但“皇城冒菜”却依然在民间口口相传，到今天，“皇城冒菜”又汇聚了现代工艺，更增添了菜品的口味特色，至今已经是一道人们特别喜爱的时尚美食了。
皇城冒菜加盟费用| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ | |
| 皇城冒菜加盟基础费用 | 装修费 | 2.4万元(600元/㎡*40㎡) | 2万元(500元/㎡*40㎡) | 1.6万元(400元/㎡*40㎡) |
| 设备费 | 5万元 | 4.5万元 | 3.5万元 | |
| 进货费/原料费 | 2.5万元 | 2万元 | 1.5万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 7000元 | 5000元 | 2000元 | |
| 小计 | 10.6万元 | 9万元 | 6.8万元 | |
| 皇城冒菜加盟成本费用 | 店面租金 | 5400元/月(4.5元/天/㎡) | 5000元/月(4.2元/天/㎡) | 4600元/月(3.8元/天/㎡) |
| 人员工资 | 1万元/月(5000元/月/人*2人) | 9000元/月(4500元/月/人*2人) | 7600元/月(3800元/月/人*2人) | |
| 水电杂费 | 900元 | 800元 | 700元 | |
| 流动资金 | 4.62万元 | 4.21万元 | 3.65万元 | |
| 小计 | 6.25万元 | 5.69万元 | 4.94万元 | |
| 皇城冒菜加盟总费用 | 投资合计 | 16.85万元 | 14.69万元 | 11.74万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | ||||
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ | |
| 皇城冒菜加盟利润 | 人均消费 | 16元 | 14元 | 12元 |
| 日客流量 | 130人 | 120人 | 110人 | |
| 日营业额 | 2080元 | 1680元 | 1320元 | |
| 月营业额 | 6.24万元 | 5.04万元 | 3.96万元 | |
| 毛利率 | 62% | 62% | 62% | |
| 毛利润（月） | 3.87万元 | 3.12万元 | 2.46万元 | |
| 减成本费用 | 店面租金 | 5400元/月(4.5元/天/㎡) | 5000元/月(4.2元/天/㎡) | 4600元/月(3.8元/天/㎡) |
| 水电杂费 | 900元 | 800元 | 700元 | |
| 人员工资 | 1万元/月(5000元/月/人*2人) | 9000元/月(4500元/月/人*2人) | 7600元/月(3800元/月/人*2人) | |
| 皇城冒菜净利润 | 净利润（月） | 2.24万元 | 1.64万元 | 1.17万元 |
| 净利润（年） | 26.87万元 | 19.69万元 | 14.03万元 | |
| 皇城冒菜总投资费用 | 16.85万元 | 14.69万元 | 11.74万元 | |
| 投资回报周期 | 5个月 | 6个月 | 6个月 | |
| 备注： 1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出，想了解费用明细可查看皇城冒菜加盟费用表格。 | ||||
1.具有一定经济实力和一定经营管理能为。
2.诚信、热爱餐饮事业，吃苦耐劳。
3.认同总部经营理念并坚持贯彻执行。
4.店面面积要求30－150平方。
5.店面位置选择：商业中心、繁华区、大中学校餐饮区、住宅集中区、大型工厂餐饮区等。
皇城冒菜加盟优势一、皇城冒菜火锅走进时尚街区：
在时尚流行的街区开皇城冒菜火锅，与流行同步，不断推广新的餐饮样式，时尚流行，攫取时尚钱；
二、皇城冒菜火锅走进社区：
以大型社区为主，在楼盘周围选址，可以电话预订、送菜上门等服务；
三、皇城冒菜火锅走进餐馆聚集区：
在娱乐服务业配套全的餐饮聚集区去开皇城冒菜火锅，凭借特有的风味能一格；
四、皇城冒菜火锅走进休闲旅游区：
集中在旅游景点附近，休闲的情趣、幽雅的环境，让人在餐饮时享受轻松愉悦的好心情。
五、皇城冒菜火锅走进商务写字楼区：
可以落户在商务楼中，主要是为写字楼的白领服务，可设置为工作套餐、盒餐等，清洁方便，菜式丰富；
六、皇城冒菜火锅走进展会附近：
皇城冒菜火锅可以集中在展馆、会展中心等周围，让这些美食为各地来开会的人用餐方便，又能吃出特有的口味；
七、皇城冒菜火锅走进小吃聚集区：
在小商品市场、服装市场的周围，开设美食吧，为市场的经营者和来市场购物者提供方便，价格实惠，样样都有；
八、皇城冒菜火锅走进校园：
在大中小学校周围开设皇城冒菜火锅，卫生实惠，价格便宜，适合学生享用。
皇城冒菜加盟流程 1、加盟咨询
有意向加盟者网上留言咨询加盟详情。
2、参观考察
参观公司总部，主要参观公司环境和公司店铺形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。
3、加盟申请
通过各方面的综合考量，确定了加盟意向后，就需要向总部提出加盟申请，并按照总部的要求，详细如实的填写加盟申请表。
4、签署合同
签署加盟合同，授权加盟者相关证书。
5、选址建店
评估选址情况，指导正确选址，如有需要可派专人赴所在地实地考察。
6、店面装修
总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合公司提供物料，一些装修材料即可。
7、总部培训
总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备
总部帮助做好店面形象设计，并排专人指导店面开业宣传活动。
9、隆重开业
根据制定的开业策划方案，选择吉日隆重开业，皇城冒菜总部也会进行相应的开业指导。
皇城冒菜本着"创业帮扶、互利共赢"的经营理念，始终不忘记在经营中提升自己的目标。皇城冒菜市场占有率极高，深受广大消费者的喜爱和支持。皇城冒菜正在面向全国招商，如果您有创业的打算，那么就不要迟疑，赶快加盟吧!
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皇城冒菜加盟常见问题- 皇城冒菜加盟费多少钱？ 您好皇城冒菜加盟项目加盟费一般在10~20万元，根据不同地区，不同店型加盟费用也不相同，您可以留言说明您店面大小、开店城市等详细信息，我们为您选择合适的店型！
- 皇城冒菜加盟怎么样？怎么加盟？ 您好！您可以先跟项目经理沟通，了解全面的项目信息，然后项目经理会根据您的实际情况给您详细说明！ 一切OK就可以来公司考察，然后就可以签约培训了！祝您成功开店
- 皇城冒菜加盟条件？你们总部都提供什么支持？ 您好！皇城冒菜加盟需要有一定的经济实力和创业梦想；皇城冒菜加盟总部对于加盟商的支持力度还是很大的，主要包括：全套技术培训、开店选址服务、店面装修设计、宣传推广营销服务、运营指导、设备等，详情可留言咨询！
- 皇城冒菜是哪个公司的？您好！皇城冒菜加盟项目隶属于成都王城餐饮管理有限公司
- 皇城冒菜哪里有实体店？怎样去参观考察？ 您好！皇城冒菜加盟店全国都有，详细加盟店地址，需要相关区域经理帮您查询，您可以留言告知我们您所在的地区！ 更多相关项目：冒菜加盟餐饮加盟
