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黑色
食品是指含有天然抗氧化黑色素的植物食品。 营养学家指出,21世纪将是自然食品---特别是黑色食品的消费世纪。由于含有天然黑色素,其色泽呈乌黑或深紫、深褐色,有些品种外皮乌黑,也有的品种表里沟黑,还有的皮不黑只是骨子里黑。黑色食品的种类很多,例如动物中的黑鱼、甲鱼、青鱼,乌骨鸡等;植物中的黑米,黑豆、紫菜、香菇、海带、发菜、黑木耳;黑芝麻、黑枣等。现代营养学家研究认为,黑色食品不仅营养价值高,而且对人体有较强的保健作用。黑色动、植物食品中蛋白质的含量比较丰富。黑色植物食品脂肪含量较高,且含多价不饱和脂肪酸,有利于营养脑细胞,防止血胆固醇沉积;还含较丰富的B族维生素,特别富含我国膳食结构中容易缺乏的核黄素。此外,大部分黑色食品的独特优点是所含的钙、磷比例合理,如黑木耳、黑芝麻、发菜、紫菜、海带、青鱼等,常吃这些食物对纠正膳食中钙、磷比例失调大有益处。
- 【公司名称】 郑州市健之康黑色食品有限公司
- 【企业类型】 招商企业
- 【企业法人】 桑弘羊
- 【注册时间】 1900-01-01
- 【商标名称】
- 【公司注册资金】
- 【公司经济性质】 有限责任公司
- 【主要市场】 全国
- 【开户银行】
- 【银行账户】
- 【经营品牌】
- 【公司地址所在省市】 中国.河南省.郑州市.管城区
- 【详细地址】 中国.河南省.郑州市.管城区
- 【企业标签】 河南食品厂家
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