尊敬的客户您好：
我厂生产的拉丝组织蛋白，是以国产优质非转基因大豆和高级蛋白为原料，同时采用了国内先进的生物技术，解决了豆制品行业内的豆腥味的问题。本产品具有良好的吸水性、保油性和纤维感，外观极似于肉粒和蛋花，用于产品中可以降低生产成本，提高产品质量和商品价值，本产品具有以下特点：
1.无豆腥味：除豆腥彻底【不影响产品调香调味】。
2.结构好：和肉糜馅结合牢固，不易分散，像真度高。
3.复水快：拉丝蛋白加入水2分钟后吸水结束，特别适合流水化、规模化生产中。
4.吸水率高：拉丝蛋白1份，水3—4份，所有游离水全部吸干净。（1：3—4）。
5.口感好：口感韧性好，咀嚼感强。
6.外观好：外观极似碎肉粒和蛋花。
具体用法如下：
先把调味料按合适比例加入水中化开，然后用1份蛋白，3—4份的水，待2分钟左右复水结束后，加入速冻饺子、狮子头、贡丸、鱼肉丸、香肠馅等中拌和均匀即可。
- 【公司名称】 三门峡市怡香苑香料厂
- 【企业类型】 招商企业
- 【企业法人】 崔钰良
- 【注册时间】 1999-03-15
- 【商标名称】
- 【公司注册资金】
- 【公司经济性质】 私营独资企业
- 【主要市场】 全国各地
- 【开户银行】
- 【银行账户】
- 【经营品牌】 鲜味宝
- 【公司地址所在省市】 河南省三门峡市湖滨区交口工业园
- 【详细地址】 河南省三门峡市湖滨区交口工业园
- 【企业标签】 河南食品厂家
