各地集中开展校园食品安全风险隐患排查

3月16日国务院食品安全办召开的全国校园食品安全工作电视电话会议，部署开展全国校园食堂及周边食品安全风险隐患排查工作。此次排查，共监督检查学校食堂和学校集体用餐配送单位36.2万户次，基本做到全覆盖。发现存在不同程度问题的学校食堂和学校集体用餐配送单位共计11.1万户次，约谈相关责任人3.4万人次，下达责令改正通知书6.3万份，立案2287件，罚没5997万元，没收问题食品1.9万公斤，取缔5299家。

此次排查工作中，各地大力落实党政同责，加强组织领导，在建立长效机制、创新监管模式、推广先进技术手段等方面不断尝试和探索，推动校园及周边食品安全形势积极向好。但校园食品安全仍然存在以下三方面风险隐患：一是部分学校食堂和学生集体用餐配送单位主体责任落实不到位；二是城乡接合部、农村地区为问题集中区域，民办学校或幼儿园为问题较多的主体；三是校园周边食品摊贩监管难度大，整治后反弹现象严重。

下一步，市场监管总局将会同教育部，在此次排查工作基础上，督促各地将存在的风险隐患建立台账、明确时间表，加大整改力度，认真贯彻落实3月16日电视电话会议精神，建立校园食品安全长效机制，切实保障学生饮食安全。