近年来,我国畜牧业持续稳定发展,有力保障了民生供给,但所带来的污染问题也日益突出。今年两会,全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌围绕农畜牧业生态发展提出了相关建议。他表示,农畜牧业产生的废弃物是资源,不是污染源,建议打造生态循环模式,实现经济和生态的可持续发展。
生态循环模式实现“变废为宝”
畜牧业是农业和农村经济的重要组成部分,是引领农业实现现代化和可持续发展的基础性和战略性产业。数据显示,我国已成为世界上有机废弃物产生量最大的国家。农畜牧业废弃物未经处理直接排放到环境中,使“资源”成为“污染源”,威胁我国环境质量和安全。
冷友斌介绍,如果我国有机废弃物资源得到有效利用,将产生巨大的环境效益。从大气环境的角度来说,每年至少可减少 400 亿立方米二氧化碳的排放;从水环境的角度来说,每年至少减少 2亿吨 COD、650 万吨氮素、250 万吨磷素的排放;从土地资源利用的角度来说,可减少约 2 万公顷(堆高 5 米)土地的占用,减少和避免有机固体废弃物对土壤的污染。创新农畜牧业态循环模式,是实现“变废为宝”,将农畜牧业废弃物资源化利用是根本途径,无疑也为生产更高品质的奶粉提供了保证。
经济生态双赢补齐农业短板
冷友斌认为,当前农畜牧业生态发展模式的难点在于废弃物处理成型技术及模式少,生态循环模式前期投入成本巨大。
他建议从六个方面推动农畜牧业生态循环模式建设,解决农业秸秆、畜牧业粪污等难题:鼓励企业积极实践,实现种养一体 (粪污 + 秸秆)的生态循环模式;推动中央和地方出台配套政策措施,推动养殖大县实现畜禽养殖污染治理和废弃物综合利用区域统筹;站在建设农业生态文明,保障农业可持续发展的高度上,制定环境友好型农业生产方式的奖补政策;设立相关扶持资金,扩大生态循环模式的应用实践;尽快出台诸如生物天然气行业标准、有机肥施用技术标准等相关政策措施;明确主管部门,积极为条件具备的企业颁发生物天然气特许经营权证及批准加气站建设指标。
优质环境铸就产品更高品质
保护生态环境、进行生态文明建设,关系最广大人民群众的根本利益,是民意所在、民心所向。对于企业而言,好的生态环境是好产品的基础,对于乳企而言则是好奶粉的基础。
冷友斌认为,随着国家政策的不断完善、监管保障机制的不断健全以及消费者认知观念的转变,乳业迎来了良好发展机遇。但要形成能够与外资抗衡、在国际市场立足的中国品牌,还需要加强奶源建设,逐渐调整国外奶源比例,实现自给自足;调整奶业结构,实现多元化发展。同时构建牧场种养殖循环经济体系,实现农牧业可持续发展。飞鹤已率先探索并应用种养一体(秸秆+ 粪污)的生态循环模式,形成农业、牧业废弃物的生态循环利用,实现大生态循环。
冷友斌表示, “中国市场是全球市场的重要组成部分,中国经济的体量和质量决定了其潜力巨大。高质量发展是行业未来发展方向。中国乳业未来发展的方向就是针对国人体质,生产更好的产品来满足消费升级的需求。而环境的改善、食品品质的提高,符合了人们对美好生活的追求,最终将实现人与自然的和谐共生。”
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编辑:foodqm