在新学期开学之际，为保障全市中小学、幼儿园的食品安全，北京市食药监局启动为期一个多月的专项检查，追根溯源，重点检查供货商资质、进货凭证，产品标签标识执行情况，是否超过保质期，是否按照标注的条件进行贮存等。同时，还将从严查处“五毛零食”。
北京食药监局相关负责人介绍，此次专项检查重点是督促经营者落实食品安全主体责任，并由食药监部门联合教育行政部门等相关单位，对学校食堂及周边食品经营单位开展全面联合检查，学校食堂的检查覆盖率会达到100%。对于校园周边食杂店、便利店、小超市等食品销售单位，按照《食品销售日常监督检查要点表》逐一对照检查，重点品种是调味面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕点、饮料类等儿童、青少年经常购买的零食。
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编辑：foodqm
