洋槐蜂蜜又叫槐花蜂蜜，它的颜色浅、味道鲜洁、甜而不腻，有洋槐特有的清香味，是比较上等的蜂蜜。颜色与琥珀颜色接近，颜色越浅说明蜂蜜越纯，不易结晶。那么，接下来小编就简单的说一说洋槐花蜂蜜好吗?以及食用方法，感兴趣的朋友跟小编一起来看看。
一、洋槐花蜂蜜好吗
洋槐蜂蜜的颜色一般呈水白色、特浅琥珀色，清澈透明，越是颜色浅淡的洋槐蜂蜜越纯正，相反，那些颜色较深的洋槐蜂蜜就不是纯正的洋槐蜂蜜了。
洋槐蜂蜜的味道甜而不腻，有洋槐花的花香，不易结晶，果糖比率高，果糖极易被人体吸收利用，且转变成脂肪的能力小于葡萄糖，适合青少年与中老年人服用，为上等蜂蜜。
性平偏凉，最适宜上火的人群食用，同时洋槐蜂蜜有很好的美容作用，可以服用蜂蜜水或者用来制作蜂蜜面膜。
特点
(1)槐蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品;
(2)槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳，清热解毒，养心醒目，解渴胜津蜂蜜具有润肠、润肺、防腐、解毒、滋润脾肾等功能;
(3)槐蜜色泽浅，透明，不宜结晶，方便食用，水白色，白色或浅黄;
(4)槐蜜具有槐花芳香，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。
适用人群
咽燥口干、干咳无痰、肠燥便秘、脾胃虚弱、体弱多病、病后体虚、营养不良。
二、槐花蜜的食用方法
1.槐花蜂蜜膏
原料：槐花50克，蜂蜜300克。
制法：将槐花研为细末，和蜂蜜调匀。每服2食匙，以温开水冲服，日服3次。
功效：适用于痔疮出血、肛裂等症。
2.槐花蜂蜜龟苓膏
原料：干槐树花50克、蜂蜜300克、龟苓膏粉1包。
制法：
1、将龟苓膏粉放入碗中，加50毫升清水，用漏勺搅和均匀。
2、锅中放1200毫升清水，将龟苓膏粉糊倒入水中，开火，边煮边搅。
3、水沸腾后，将干槐树花研为细末，放入锅中，用网状的漏勺或者面筛滤后入容器中冷去口。
4、淋上蜂蜜，搅拌均匀，可加草莓点缀，放入冰箱冷藏即可。
用法：每次2汤匙，以温沸水冲服，日服3次。脾胃虚寒者不宜食用。
功效：滋阴润燥、养颜护肤、润肠通便。适用于痔疮出血、肛裂等症。
小编结语：在上面的文章中为大家介绍了洋槐花蜂蜜好吗?以及如何食用。它是我国出口的较为上等的蜂蜜，一般颜色比较钱，果糖容易吸收，具有提高人体免疫力的作用，还能美容养颜，可以冲水喝。适合身体虚弱、抵抗力差的人服用。
