柚子是可以降火的，尤其是在干燥的季节，吃柚子能够帮助缓解干燥，蜂蜜也有保养的功效，所以很多人会利用蜂蜜和柚子汁做茶，每天喝一杯，既能够清热，又能够养颜，市场上蜂蜜柚子茶价格不低，还不如自己做的安全可靠，你知道蜂蜜柚子茶怎么做吗?
第一、挑选柚子。制作蜂蜜柚子茶之前，应该注意挑选柚子的方法，挑尖一些的柚子，最好是大一些，有的柚子成熟度不够，黄色的柚子比青色的柚子成熟的要好，因此要挑黄一点的柚子，在跳的时候应摸一下柚子的重量，选择重一些的。
第二、因为很多的柚子皮上面是有蜡的，为了美观性，很多的柚子皮上都会上蜡，所以应在热水水里面浸泡十分钟，然后在柚子皮上面放一些盐，把整个柚子揉一揉，搓一搓，这样就能把那个给洗掉，因为我们主要会用到柚子皮，否则会对身体造成影响。
第三、十分钟之后把柚子皮给剥下来，然后把里面的白瓤刮掉。这样做是为了不让它太苦，然后把柚子皮切成小小的细丝，越细越好。
第四、然后把里面的瓤搓成小小块。但是也不能太碎，在煮的过程中会自然散开的。
第五、先在水里面放入冰糖，然后煮开，熬化之后再放入柚子皮，煮十分钟即可。等柚子皮煮到半透明的时候，再放入柚子瓤，慢慢的熬制，观察颜色变化，等到深黄色的时候即可了，等温度下降一定程度时再放入蜂蜜，这样就制作好了。
大家一定要注意放蜂蜜时候的温度，如果温度太高，放入蜂蜜会破坏它的营养价值，希望能给你带来更多的好处。
