甜口绵密的烤梨搭配香酥的果仁，形成浓郁甜软的口感。再搭配些酸奶冰激凌，平衡下甜的口感，不失为一道别有特色的水果甜品。
主料：比利时啤梨2只 核桃仁30g 杏仁30g 酸奶冰激凌1小盒
辅料：蜂蜜2茶匙 肉桂粉1茶匙 干邑2茶匙
肉桂蜂蜜烤梨的做法
1.主要材料备齐；
2.在烤盘中放上核桃仁和杏仁；
3.烤箱预热到150度，放入核桃仁，烤6分钟取出晾凉，擀碎待用；
4.啤梨洗净后对切成凉拌，挖去梨核，在梨的碗状小坑中各填入半茶匙蜂蜜并均匀的撒上肉桂粉；
5.烤箱预热到160度，放入梨烤15~20分钟；
6.待梨烤好后装盘，撒上核桃碎和杏仁碎，并配上一勺酸奶冰淇淋，加一茶匙干邑即可。
