蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质.营养丰富，能为身体和肌肤带来最充足的滋养，常吃可以提高人的免疫力，防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。
生姜里含有天然黄酮类物质，蜂蜜里则含有酚酸，有明显的抗氧化作用。两者搭配，可谓强强联合。而且蜂蜜能中和姜水的辣味，还能避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液耗损的不良反应，可谓互补互利。此外，蜂蜜有润肠通便之效，对有便秘的人正好合适。由此来看，这个偏方既祛斑又益脑，还通便，也是一举三得了。下面我们来看看蜂蜜生姜茶的做法。
蜂蜜可以用来泡水喝，它可以美白护肤、促消化，如果在蜂蜜水中再加入生姜会有更多的养生功效，生姜性温，蜂蜜生姜茶可以预防感冒、增强体质，那么，蜂蜜生姜茶到底有什么功效?蜂蜜生姜茶的做法是什么?
生姜蜂蜜水的功效
1、长期喝蜂蜜生姜水，能够提高身体内的抗氧化水平，同时起到了很好的护肤作用，快速清除自由基，能够起到很好的美白、让肌肤更加红润的作用;
2、淡斑、美白的作用。蜂蜜生姜水长期坚持服用话，能够从一定程度上起到淡化老年斑的作用，可以是老年斑起到变浅、变小的作用，建议女性可以长期服用;
3、促进消化。一般在餐后的时候可以喝一杯蜂蜜生姜水，能够起到很好的增强肠蠕动的作用，同时也能够起到防止便秘的作用;
4、增强体质、预防感冒。蜂蜜生姜水能够起到很好的清除体内毒素的作用，同时也起到很好的御寒、预防感冒的作用，因此平时可以多喝一些;
蜂蜜生姜茶的做法
蜂蜜生姜茶的做法一：
主料：生姜400g，冰糖100g ，蜂蜜200g
做法
1、准备好生姜、蜂蜜、冰糖。
2、生姜洗净、切丝。
3、生姜连汁加入少量冷水，煮开;加入冰糖熬煮25分钟。
4、煮好的姜茶，晾凉;加入蜂蜜，装入玻璃瓶密闭保存。
蜂蜜生姜茶的做法二
主料：生姜300g 蜂蜜200g
做法
1、生姜洗净、切丝。
2、生姜连汁加入少量冷水，煮开;加入冰糖熬煮25分钟。
4、煮好的姜茶，晾凉;加入蜂蜜，装入玻璃瓶密闭保存。
蜂蜜生姜茶的做法三
主料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml
做法
1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;
2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却;
3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。
适宜人群：夏天坐在空调房办公总觉得畏冷不适，冬天总是手脚冰凉者，平时容易疲劳乏力、晕车晕船、感染风寒，月经总不准时等，常来一杯蜂蜜姜茶滋润、调理下身体是一种很好的保健作用。
注意事项
1、生姜性温，有牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“上火”症状的老年朋友，不宜过多饮用生姜蜂蜜水;
2、加入蜂蜜时，水温不可过高，否则会破坏其中的维生素C，降低其抗氧化能力。
上面为大家介绍了蜂蜜生姜茶的功效、蜂蜜生姜茶的做法，经常做空调房的人、容易疲劳的人可以喝一喝。
蜂蜜不能和什么一起吃的禁忌：
1.豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋;
2.蜂蜜与大米同食会伤胃;
3.洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛;蜂蜜与韭菜同食会引发心病;
4.蜂蜜和豆浆不能冲服，蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的;
5.蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒);
6.蒜头与蜂蜜会变疳积;
7.葱与蜂蜜会中毒;虚寒体质的人要用热水冲服;
8.火旺的人则应用冷开水冲兑;
9.腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状;
10.蜂蜜与莴苣不能共食，两者同食，不利肠胃，易致腹泻;
11.蜂蜜和生姜同食容易肚子痛;
