食用蜂蜜的作用
1、恢复疲劳，尤其是熬夜后
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
用法：中午一杯蜂蜜水
2、消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显着缩短排便时间。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克
3、润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
4、解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。
用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
5、让兴奋的神经安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
6、治疗偶发伤口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。
用法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。
7、安抚皮肤
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。
用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
8、护心
蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。
蜂蜜美容之外用面膜法：
抗衰老面膜：蜂蜜+珍珠粉+米酒+玫瑰汁方法：一匙蜂蜜，加入约5克珍珠粉、适量米酒和玫瑰汁，再加入适量精面粉调成糊，做成面膜涂抹在脸上，可起到滋润、抗衰老的作用。如买不到玫瑰汁，也可买玫瑰精油，但需要注意的是，买玫瑰精油前先将其涂在耳后，一周后确定无不适反应再买，以免发生过敏等不良反应。
保湿面膜：蜂蜜+鸡蛋+面粉方法：蜂蜜和鸡蛋以及适量面粉混合，就变成一种有效的皮肤保湿剂。最重要的是，它是种温和制剂，可用于敏感性皮肤。把4大匙蜂蜜和2个鸡蛋的蛋清及几大匙面粉混合，根据个人需要决定它的黏稠度，然后搅拌，直到它变浓为止。这种混合物做好后，可用作手和身体的乳液或保湿面膜，从而消除干燥皮肤的不良影响。
蜂蜜+蛋黄方法：如果皮肤干燥，可将蜂蜜和蛋黄调和在一起涂抹，可起到很好的滋润皮肤作用。
美白祛斑面膜：蜂蜜+葡萄汁方法：两汤匙蜂蜜，加上1汤匙葡萄汁或葡萄酒，涂抹在脸上，可起到润泽皮肤、美白祛斑的功效。
蜂蜜+生姜汁方法：蜂蜜和少量生姜汁调和在一起，涂抹在脸上，可起到祛斑作用。
美白滋养面膜：蜂蜜+柠檬汁方法：蜂蜜和柠檬汁调和在一起，涂抹在脸上，可起到美白滋养的功效，但是要注意，柠檬汁中的果酸会破坏皮肤表层，使皮肤剥落。所以，柠檬汁的比例要大大减少，与蜂蜜的比例大约为1:3。
控油面膜：蜂蜜+蛋清方法：1个蛋清中加入两汤匙蜂蜜，涂抹在脸上，可起到控油作用，轻轻松松帮你去除油光。
防干裂面膜：蜂蜜+橄榄油或甘油方法：将蜂蜜和橄榄油或甘油调和在一起，涂抹在脚后跟、手掌、手背等粗糙、易干裂部位，可起到滋润皮肤、治愈干裂的功效。如果脸上太干燥、细纹过多，也可以涂抹在脸上。
