白糖糯米煎饼

原料配方 吊浆粉250克 白糖150克 化猪油50克

制作方法

1.成型：吊浆粉用温热水调制成团，揉匀后分成数块，再用手捏成直径约12

厘米、厚约0.5厘米的饼坯。

2.煎制：炒锅置中火上，加少量化猪油，烧至五成热时把饼坯放锅中煎制。待两面都煎

成金黄色后，起锅盛盘内，撒上白糖即成。

产品特点 香甜细嫩、软糯爽口。