可可棒冰

原料配方(成品4支) 可可粉5克 白糖40克 淀粉4克 清水270毫升

制作方法

1.将白糖置锅内，加入清水270毫升及可可粉、淀粉搅匀，边加热边搅拌直至沸腾。

2.将可可糊注入棒冰模中，冷却后置冰箱冷冻室。食用时，将已冻结的棒冰连模浸于热开水中3～5秒钟，即可脱模。

产品特点 色泽深棕，有可可味。