Biokar霉酵快速培养基检测水产品

Biokar霉酵快速检测培养基SYMPHONY琼脂可以对所有人类和动物食品中的霉菌和酵母菌进行计数，无论水活度如何。它还可以用于控制生产区域的环境样品的检测。在水质样品的情况下，可以使用该培养基用过膜过滤分析。
水产品由于其本身的特殊性，所以对微生物检测的要求比较严格。今日，Biokar在客户的实验室进行了霉酵快速检测培养基的相关验证。
具体的操作依据与计数等按照  《GB 4789.15-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 》来进行，下图是最终结果的一张照片：（对霉菌蔓延情况有较好的抑制）

结果报告：菌落生长良好，结果与国标法对比符合要求。无蔓延现象，无污染，实验顺利。