11月26日，恩施州食药监局官网发布抽检信息称，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，恩施州食品药品监督管理局开展了食品安全监督抽检，现将抽检信息公布如下：
自2018年11月1日至11月6日，恩施州食药监局完成食品安全监督抽检30批次，其中检验合格25批次，不合5批次。
对抽检中发现的不合格产品，恩施州食品药品监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已要求相应县市局督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格食品，并按照“五不放过”原则，进一步做好不合格食品的后处理工作。
食品监督抽检合格产品信息
食品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 |
1 | / | / | 利川市尚品酒店管理有限责任公司 | 利川市 | 碗 | 散装（个） | / | 2018/9/6 | 阴离子合成洗涤剂║0.04mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 2018年第14期 | 2018.11.26 | 州本级(省转移) |
2 | / | / | 利川市尚品酒店管理有限责任公司 | 利川市 | 杯 | 个 | / | 2018/9/6 | 阴离子合成洗涤剂║0.014mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 2018年第14期 | 2018.11.26 | 州本级(省转移) |
3 | / | / | 利川市尚品酒店管理有限责任公司 | 利川市 | 匙 | 把 | / | 2018/9/6 | 阴离子合成洗涤剂║0.07mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 2018年第14期 | 2018.11.26 | 州本级(省转移) |
4 | 建始县花坪镇佳鲜糕点厂 | 建始县花坪镇田家坪村四组323号 | 建始县花坪镇佳鲜糕点厂 | 建始县 | 桃片糕 | 包装产品、计量称重 | 嘉宣 | 2018/9/12 | 酸价║12.1mg/g║≤5mg/g | 糕点 | 2018年第14期 | 2018.11.26 | 州本级(省转移) |
5 | 恩施市康清食品有限公司 | 恩施市龙凤镇店子槽村喻家河组 | 恩施市康清食品有限公司 | 恩施市 | 银鱼（熟制水产制品） | 散装称重 | / | 2018/9/14 | 镉║0.13mg/kg║≤0.1mg/kg | 水产制品 | 2018年第14期 | 2018.11.26 | 州本级 |
