12月19日，上海市市场监督管理局发布2018年第3期省级食品安全监督抽检信息。根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将该局开展本市食品安全监督抽检相关信息公布如下：
本次监督抽检信息涉及13大类食品，包括：水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品、食品添加剂，食用农产品等。抽检样品共计609批次，其中合格603批次、不合格6批次。不合格样品为蛋制品1批次（不合格项目：菌落总数），糕点2批次（不合格项目：大肠菌群），食用农产品3批次[不合格项目：镉(以Cd计)]。
对上述抽检中发现的不合格产品，该局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
蛋制品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
1 | 上海瑞凯伊德食品有限公司 | 上海市金山区廊下镇漕廊公路6996号6号楼A区 | 上海瑞凯伊德食品有限公司 | 上海市金山区廊下镇漕廊公路6996号6号楼A区 | 卤蛋 | 30只/袋 | 瑞凯伊德及图形商标 | 2018/9/13 | 菌落总数║130000,130000,1300, 3300,3100CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 上海市食品药品检验所 |
糕点监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
1 | 上海风都食品有限公司 | 上海市闵行区浦江镇三鲁路55号-1 | 特易购商业（上海）有限公司周浦分公司 | 上海市浦东新区周浦镇沪南路3449弄1支弄1-8号 | 桂花糕（熟粉类糕点） | 300g/盒 | / | 2018-9-28 | 大肠菌群║40;580;＜10;40;20(CFU/g )║n=5,c=2,m=10,M=100 (CFU/g ) | 上海华测品标检测技术有限公司 |
2 | 上海风都食品有限公司 | 上海市闵行区浦江镇三鲁路55号-1 | 特易购商业（上海）有限公司周浦分公司 | 上海市浦东新区周浦镇沪南路3449弄1支弄1-8号 | 凤梨糕（熟粉类糕点） | 300g/盒 | / | 2018-9-28 | 大肠菌群 ║＜10;＜10;190;＜10;30 (CFU)/g║n=5,c=2,m=10,M=100 (CFU/g ) | 上海华测品标检测技术有限公司 |
食用农产品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
1 | / | / | 上海南翔大润发商贸有限公司 | 上海市嘉定区沪宜公路1000号 | 冰鲜梭子蟹 | / | / | 2018/9/10 | 镉(以Cd计)║2.3mg/kg║≤0.5mg/kg | 上海市食品药品检验所 |
2 | / | / | 上海市虹口区文美食品销售商店 | 上海市虹口区新市北路1400号9幢三角地菜市场新市北路分场2023号 | 梭子蟹 | / | / | 2018/9/11 | 镉(以Cd计)║2.1mg/kg║≤0.5mg/kg | 上海市食品药品检验所 |
3 | / | / | 上海市虹口区家云农副产品商店 | 上海市虹口区新市北路1400号9幢三角地菜市场经营管理有限公司新市北路分场2027# | 梭子蟹 | / | / | 2018/9/11 | 镉(以Cd计)║2.0mg/kg║≤0.5mg/kg | 上海市食品药品检验所 |
