根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将我局开展全省食品安全监督抽检相关信息公布如下：
本次公告的监督抽检信息涉及27大类食品，包括：餐饮食品、饼干、茶叶及其相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品和饮料，共抽检1632批次，其中合格1610批次，不合格22批次。
餐饮食品不合格6批次：1、南安市溪美董祥蛋糕店2018年9月12日销售的韩国烤馒头（糕点），糖精钠不合格；2、松溪县唐盛老鸭店2018年9月19日销售的卤香肠，胭脂红不合格；3、松溪县杜氏特香包店2018年9月19日销售的红枣蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐不合格；4、新罗区佳心包子店2018年9月18日销售的豆沙包，山梨酸及其钾盐不合格；5、福州市仓山区包您馒意包子店2018年9月25日销售的油条，铝的残留量不合格；6、福州市仓山区雪钗小吃店2018年9月30日销售的油条，铝的残留量不合格。检验机构均为福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心；
肉制品不合格4批次：1、标称宁德市松桂食品有限公司2018年9月17日生产的黯然销魂翅（香辣味），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合格、山梨酸及其钾盐不合格；2、标称宁德市松桂食品有限公司2018年9月17日生产的松桂烤翅，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合格、山梨酸及其钾盐不合格；3、标称宁德市松桂食品有限公司2018年9月17日生产的黯然销魂翅（五香味），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合格、山梨酸及其钾盐不合格；4、永辉超市股份有限公司福建福州公园道超市销售的标称厦门云东食品有限公司2018年8月10日生产的泡鸭爪，菌落总数不合格。检验机构均为福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心；
食用农产品不合格9批次：1、永泰县瑞吉超市有限公司2018年9月12日销售的猪腿肉，恩诺沙星不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；2、永泰县瑞吉超市有限公司2018年9月12日销售的猪五花肉，恩诺沙星不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；3、三明市三元区佳嘉惠复康生鲜超市2018年9月11日销售的菠菜，毒死蜱不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；4、泉州市鲤城区黄恋水产摊2018年9月13日销售的白鲫鱼，恩诺沙星不合格，检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心；5、云霄县方寿禄水产摊2018年9月14日销售的香鱼，恩诺沙星不合格，检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心；6、平和县林命元水产品店2018年9月15日销售的黄翅鱼，恩诺沙星不合格，检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心；7、泉州市洛江区万安何轮水产摊2018年9月16日销售的白鲫鱼，恩诺沙星不合格，检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心；8、晋江市陈埭好宜购百货店2018年9月21日销售的长豆，水胺硫磷不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；9、丰泽区瑞娥水产品商行2018年10月6日销售的明虾，呋喃唑酮代谢物不合格，检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心；
食用油、油脂及其制品不合格1批次：标称厦门创味达粮油有限公司2018年4月19日生产的芝麻醇香型食用调和油，酸价不合格，检验机构为福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心；
薯类和膨化食品不合格1批次：福州市长乐区金峰团圆便利店销售的标称龙海市真意香食品厂2018年9月1日生产的角角脆（烧烤味），菌落总数不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；
水产制品不合格1批次：福州六意企业管理有限公司罗源分公司销售的标称福鼎市桐山俩好食品有限公司2018年9月1日生产的即食海蜇，菌落总数不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
福建省市场监督管理局已要求所在地食品药品监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
特此公告。
福建省市场监督管理局
2018年12月25日
