2019年6月21日，威海市市场监督管理局网站发布了《威海市食品安全监督抽检信息通告（2019年第17期）》。据通告，近期，威海市市场监督管理局组织食品生产环节监督抽检。其中，抽检调味品8批次，未发现不合格样品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定不合格产品。消费者如果发现食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12345。
本次抽检的调味品产品主要包括味极鲜豆酱、鱼露等。抽检依据是：GB/T 18186-2000《酿造酱油》、GB 2717-2003《酱油卫生标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》和GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 2718-2014《食品安全国家标准 酿造酱》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括：氨基酸态氮、铅、总砷、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。
调味品监督抽检合格产品信息
抽样单编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
SCWDPN19005 | 1 | 威海天香酿造有限公司 | 山东省威海市文登区文登营镇保得路东首 | 威海天香酿造有限公司 | 山东省 | 味极鲜豆酱 | 800克/袋 | 2019-02-21 | 调味品 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 |
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SCWDPN19006 | 2 | 威海天香酿造有限公司 | 山东省威海市文登区文登营镇保得路东首 | 威海天香酿造有限公司 | 山东省 | 崑嵛天香味极鲜酱油 | 500 mL/瓶 | 2019-04-11 | 调味品 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 |
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SCRCXN19008 | 3 | 荣成市百泉水产食品有限公司 | 荣成市成山镇民兴路 | 荣成市百泉水产食品有限公司 | 山东省 | 鱼露 | 252mL/瓶 | 2019-02-03 | 调味品 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 |
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SCRCXN19020 | 4 | 威海韩味乐食品有限公司 | 山东威海荣成市富耕路16号 | 威海韩味乐食品有限公司 | 山东省 | 韩味乐蒜香酱油炸鸡酱 | 2.3kg/瓶 | 2019-03-20 | 调味品 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 |
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SCRCXN19027 | 5 | 威海晟堡食品有限公司 | 山东省荣成市黎明南路 | 威海晟堡食品有限公司 | 山东省 | 八色烤肉沙拉调味汁 | 2.5kg/袋 | 2019-01-11 | 调味品 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 |
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SCRCXN19051 | 6 | 荣成市渔家乐食品厂 | 荣成市虎山镇南于家村 | 荣成市渔家乐食品厂 | 山东省 | 蠓子虾酱 | 300g/瓶 | 2018-10-02 | 调味品 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 |
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SCRCXN19053 | 7 | 荣成市宝之源鱼露加工厂 | 山东省荣成市人和镇邢家村 | 荣成市宝之源鱼露加工厂 | 山东省 | 宝之源鱼露 | 25kg/箱 | 2019-04-01 | 调味品 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 |
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SCHCDS19003 | 8 | 威海嘉洋食品有限公司 | 威海市环翠区阳亭西路-601-2号 | 威海嘉洋食品有限公司 | 山东省 | 蠓子虾酱 | 350g/瓶 | 2019-03-02 | 调味品 | 2019年第17号 | 2019/6/21 | 市级监督抽检 |
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