6月24日，张家界市市场监督管理局官网发布抽检信息称，根据《2019年张家界食品监督抽检任务计划实施方案》（张市监发〔2019〕11号），近期，张家界市市场监督管理局共组织开展了食用农产品、餐饮食品、速冻食品等3大类共计17批次食品（食品相关产品）监督抽检，其中合格15批次，不合格2批次。
根据有关法律法规的规定，任何单位和个人不得擅自发布市场监督管理部门组织的食品安全监督抽检信息，不得编造、散布虚假食品安全信息。客观、公正对待公布的食品安全信息。
根据事权划分方案，张家界市市场监督管理局按照有关法律法规的规定，对本次食品安全监督抽检中不合格产品及其生产经营企业依法展开了核查处置工作。
不合格信息表
序号 | 报告书编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 标称产品名称 | 品种类别 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 报告时间 | 检测结果 | 标准值 | 检验执行的标准 | 检验机构 |
1 | 4303190100684-S | 张家界市永定区湘和记餐厅 | 湖南省张家界市永定区回龙路维港十字街二栋二号（联系方式15274420652） | 张家界市永定区湘和记餐厅 | 湖南省张家界市永定区回龙路维港十字街二栋二号 | 消毒瓷盘 | 餐饮食品 | / | 2019-01-22 | 阴离子合成洗涤剂 | 2019-02-21 | 0.019 mg/100cm2 | 不得检出 | GB 14934-2016 《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》等标准 | 中国检验认证集团湖南有限公司 |
2 | 4303190100691-S | 张家界市永定区煌家牛排店 | 湖南省张家界市永定区崇文办事处南正居委会维港十字街西区2-215-216号 | 张家界市永定区煌家牛排店 | 湖南省张家界市永定区崇文办事处南正居委会维港十字街西区2-215-216号 | 消毒塑料圆盘 | 餐饮食品 | / | 2019-01-22 | 阴离子合成洗涤剂 | 2019-02-21 | 0.058 mg/100cm2 | 不得检出 | GB 14934-2016 《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》等标准 | 中国检验认证集团湖南有限公司 |
合格信息表
序号 | 抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 检验项目 | 检验执行的标准 | 任务来源/项目名称 |
1 | / | 江西圣农食品有限公司 | / | 长沙肯德基有限公司张家界文昌阁店 | 湖南省张家界市市辖区解放路18号 | 湖南 | 冷冻冬菇滑鸡包 | 350g/袋 | 2019-04-05 | 速冻食品 | 过氧化值(以脂肪计) 铅(以Pb计) 镉(以Cd计) 总砷(以As计) 氯霉素 铬(以Cr计) 胭脂红 | GB 19295-2011 食品安全国家标准 速冻面米制品、GB2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）(整顿办函〔2011〕1号) | 张家界市市场监督管理局 |
2 | NCP43080019040101 | / | / | 张家界市永定区永鲜果行 | 湖南省张家界市永定区南庄坪办事处南庄坪永康路个体城1号门面 | 湖南 | 沃柑 | 散装称重 | 2019-04-17 | 食用农产品 | 杀扑磷 毒死蜱 丙溴磷 | GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 | 张家界市市场监督管理局 |
3 | NCP43080019050001 | / | / | 张家界澧水商贸有限公司 | 湖南省张家界市永定区南庄坪办事处永康社区张家界美食城2楼 | 湖南 | 蒜苔 | 散装称重 | 2019-05-08 | 食用农产品 | 杀扑磷 甲胺磷 | GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 | 张家界市市场监督管理局 |
4 | NCP43080019050003 | / | / | 张家界澧水商贸有限公司 | 湖南省张家界市永定区南庄坪办事处永康社区张家界美食城2楼 | 湖南 | 韭菜 | 散装称重 | 2019-05-08 | 食用农产品 | 毒死蜱 腐霉利 | GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 | 张家界市市场监督管理局 |
5 | NCP43080019050004 | / | / | 张家界澧水商贸有限公司 | 湖南省张家界市永定区南庄坪办事处永康社区张家界美食城2楼 | 湖南 | 长豆角 | 散装称重 | 2019-05-08 | 食用农产品 | 杀扑磷 甲胺磷 | GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 | 张家界市市场监督管理局 |
6 | NCP43080019050005 | / | / | 张家界澧水商贸有限公司 | 湖南省张家界市永定区南庄坪办事处永康社区张家界美食城2楼 | 湖南 | 大青椒 | 散装称重 | 2019-05-08 | 食用农产品 | 杀扑磷 氧乐果 | GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 | 张家界市市场监督管理局 |
7 | NCP43080019050012 | / | / | 张家界澧水商贸有限公司 | 湖南省张家界市永定区南庄坪办事处永康社区张家界美食城2楼 | 湖南 | 茄子 | 散装称重 | 2019-05-08 | 食用农产品 | 杀扑磷 甲胺磷 | GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 | 张家界市市场监督管理局 |
8 | NCP43080019050013 | / | / | 张家界澧水商贸有限公司 | 湖南省张家界市永定区南庄坪办事处永康社区张家界美食城2楼 | 湖南 | 西红柿 | 散装称重 | 2019-05-08 | 食用农产品 | 杀扑磷 氧乐果 | GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 | 张家界市市场监督管理局 |
9 | NCP43080019050014 | / | / | 张家界澧水商贸有限公司 | 湖南省张家界市永定区南庄坪办事处永康社区张家界美食城2楼 | 湖南 | 菠菜 | 散装称重 | 2019-05-08 | 食用农产品 | 氧乐果 毒死蜱 | GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 | 张家界市市场监督管理局 |
10 | NCP43080019050015 | / | / | 张家界澧水商贸有限公司 | 湖南省张家界市永定区南庄坪办事处永康社区张家界美食城2楼 | 湖南 | 大白菜 | 散装称重 | 2019-05-08 | 食用农产品 | 毒死蜱 甲胺磷 | GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 | 张家界市市场监督管理局 |
11 | NCP43080019050016 | / | / | 南庄大市场1号 | 湖南省张家界市永定区南庄大市场1号 | 湖南 | 油麦菜 | 散装称重 | 2019-05-09 | 食用农产品 | 杀扑磷 氧乐果 | GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 | 张家界市市场监督管理局 |
12 | NCP43080019050017 | / | / | 南庄大市场1号 | 湖南省张家界市永定区南庄大市场1号 | 湖南 | 四季豆 | 散装称重 | 2019-05-09 | 食用农产品 | 杀扑磷 氧乐果 | GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 | 张家界市市场监督管理局 |
13 | NCP43080019050018 | / | / | 南庄大市场1号 | 湖南省张家界市永定区南庄大市场1号 | 湖南 | 小辣子 | 散装称重 | 2019-05-09 | 食用农产品 | 杀扑磷 氧乐果 | GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 | 张家界市市场监督管理局 |
14 | NCP43080019050019 | / | / | 南庄大市场1号 | 湖南省张家界市永定区南庄大市场1号 | 湖南 | 西兰花 | 散装称重 | 2019-05-09 | 食用农产品 | 毒死蜱 杀扑磷 | GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 | 张家界市市场监督管理局 |
15 | NCP43080019050020 | / | / | 南庄大市场2号 | 湖南省张家界市永定区南庄大市场2号 | 湖南 | 西红柿 | 散装称重 | 2019-05-09 | 食用农产品 | 氧乐果 杀扑磷 | GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 | 张家界市市场监督管理局 |
