2019年7月16日，重庆市市场监督管理局网站发布《关于459批次食品安全抽检情况的通告（2019年第23号）》。据通告，近期，重庆市市场监督管理局组织抽检20类食品459批次样品。抽样检验项目合格样品454批次，不合格样品5批次。
本次抽检豆制品61批次，不合格1批次；抽检糕点31批次，不合格1批次；抽检酒类32批次，不合格1批次；抽检糖果制品14批次，不合格1批次；抽检饮料53批次，不合格1批次；抽检饼干4批次、餐饮食品38批次、茶叶及相关制品26批次、炒货食品及坚果制品21批次、蛋制品4批次、粮食加工品25批次、淀粉及淀粉制品18批次、方便食品5批次、蜂产品1批次、罐头11批次、可可及焙烤咖啡产品1批次、肉制品47批次、乳制品2批次、食糖8批次、食用农产品57批次未检出不合格样品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
对 抽检中发现的不合格产品，所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
不合格产品情况
（一）重庆洋洋水业有限公司标称生产的饮用纯净水，铜绿假单胞菌超标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二）重庆市家顶翔食品有限公司标称生产的薄荷糖，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（三）万州区五桥秦光富副食店销售的、标称重庆市万州区学府食品厂生产的蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（四）重庆市大足区土门盘龙山酒厂(普通合伙)标称生产的高粱酒，酒精度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（五）重庆可诺食品有限公司标称生产的内酯豆腐，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
附件：
附件1.本次检验项目
附件3.监督抽检产品合格信息
监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 重庆洋洋水业有限公司 | 重庆市璧山区璧城街道工业园区 | 重庆洋洋水业有限公司 | 重庆市璧山区璧城街道工业园区 | 饮用纯净水 | 18.9升/桶 | 薄冰 | 2019-05-18 | 铜绿假单胞菌 ║58CFU/250mL；43CFU/250mL；36CFU/250mL；0CFU/250mL；0 CFU/250mL ║n=5,c=0,m=0 CFU/250mL | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
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2 | 重庆市家顶翔食品有限公司 | 重庆市合川区思居工业园区 | 重庆市家顶翔食品有限公司 | 重庆市合川区思居工业园区 | 薄荷糖 | 散装称重 | 家顶翔 | 2019-03-20 | 二氧化硫残留量 ║0.25 g/kg ║≤0.1 g/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
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3 | 重庆市万州区学府食品厂 | 重庆市万州区天台路385号B幢1单元负一楼门面 | 万州区五桥秦光富副食店 | 重庆市万州区五桥红星东路433号一层门面6号 | 蛋糕 | 125g/袋 | 学府勇香园 | 2019-05-26 | 菌落总数 ║9.0×105 CFU/g；1.6×106 CFU/g；7.8×105 CFU/g；7.2×105 CFU/g；6.6×105 CFU/g ║n=5,c=2,m=10000CFU/g ,M=100000CFU/g | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
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4 | 重庆市大足区土门盘龙山酒厂(普通合伙) | 重庆市大足区珠溪镇土门村 | 重庆市大足区土门盘龙山酒厂(普通合伙) | 重庆市大足区珠溪镇土门村 | 高粱酒 | 散装 60%vol | 盘龙山 | 2019-5-10 | 酒精度 ║56.0 %vol ║59～61 %vol | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
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5 | 重庆可诺食品有限公司 | 重庆市九龙坡区石板镇青龙村7社 | 重庆可诺食品有限公司 | 重庆市九龙坡区石板镇青龙村7社 | 内酯豆腐 | 400g/袋 | 海石 | 2019-5-27 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) ║0.0149 g/kg ║不得使用 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
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