如果不想叫外卖,那么煮水饺、元宵、馄饨,煎排条、翅根最简便了。为规范冷藏冷冻食品经营秩序,严厉打击违法违规行为,苏州相城区市场监管局近日开展冷藏冷冻食品专项检查并抽检70批次样品,抽检结果显示全部合格。
此次检查以冷库、超市、农贸市场、冷藏冷冻批发部为重点单位,重点排查冷库中肉品来源、数量和销售流向,对经营来源不明或走私肉制品情况开展摸底,检查食品生产日期、保质期、进销货台账及查验制度等相关情况。截至目前,该区共检查2个食用农产品批发市场,11个零售市场,89户冷藏冷冻食品经营者。检查中,发现个别经营户存在产品标签不符合食品安全标准,散装冷冻食品柜台标签不全,索证索票不规范等问题,执法人员立即下达责令整改通知书。
同时,专项检查还抽检了70批次水饺、元宵、馄饨、速冻调理肉制品等冷藏冷冻食品,抽检项目包括铅、糖精钠、过氧化值、脱氢乙酸、总砷等,结果显示全部合格。