“六个核桃”变身“七个核桃”，“康师博”仔细看其实是“康帅傅”，不仅是“山寨”货，还有伪劣产品、过期食品，这些问题不仅在城市，在广大农村市场更是突出，严重损害了农民群众“舌尖上的安全”。
年关将至，四川将以高压严打态势，对农村食品市场开展一次全面“大扫除”。2018年12月19日，记者从四川省农村假冒伪劣食品治理工作电视电话会议上了解到，四川将启动农村假冒伪劣食品治理专项治理行动，集中力量打击生产经营假冒伪劣食品等违法违规行为，打掉一批生产经营“黑窝点”，处理并公布一批违法违规典型案例，努力营造规范有序的农村食品市场秩序。
会议除成都市及主城区六部门负责人在主会场参会，还以电视电话会议形式开到了其它20个市州和150个县市区。
四川省委农办主任、省农业农村厅厅长杨秀彬表示，近年来，四川多措并举加强农村食品安全监管，取得了明显成效，但农村假冒伪劣食品问题依然存在，特别是经济落后的偏远地区还比较突出，表现为个别“黑工厂、黑窝点、黑作坊”违法生产，使用不真实厂名、“山寨”知名品牌误导消费者，假冒食品、“三无”食品、劣质食品、过期食品等问题时有发生，“若任其泛滥，让农村成为假冒伪劣食品的‘集散地'’承接地‘，将在’吃‘的问题上拖了全面小康的后腿。”
为打赢专项治理这场硬仗，四川将重点开展好“四大行动”。
集中开展农村食品执法检查行动，坚决收缴销毁假冒伪劣食品。杨秀彬表示，当务之急要对农村小作坊、小商店、小摊点、小餐馆、小集市和农村集市、食品批发市场等生产经营主体，重点突出方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品等农村消费量大的食品品类，开展拉网式排查，全面摸清问题隐患。对发现的问题线索，全面核查生产经营行为是否规范、索证索票是否到位、进货查验责任是否落实、生产经营记录是否健全。对查处的假冒伪劣食品，坚决收缴、及时销毁。
集中开展农村食品商标保护行动，坚决查处各类食品商标侵权假冒案件。四川各地有关部门将加大巡查力度，畅通消费环节投诉举报，严厉打击假冒名牌或者“傍名牌”、恶意抢注模仿高知名度商标、违反商标法禁用条款使用商标、冒充注册商标等违法行为。要对商标侵权食品生产、销售及商标标识印制等环节开展全链条打击，做到查处一个产品、规范一个企业、带动一个行业。
集中开展农村假冒伪劣食品线索追查行动，严惩一批违法犯罪分子。四川将对每一个涉案线索，都要顺藤摸瓜、追根溯源、一查到底，做到查不清源头的决不放过，端不掉“黑工厂、黑窝点、黑作坊”决不结案。强化行刑衔接，及时向公安机关移送涉嫌违法犯罪案件，对假冒伪劣食品违法生产经营单位负责人和其他直接责任人员，情节严重的，依法实施禁业限制。
集中开展农村食品治理工作宣传行动，曝光一批典型案例。四川将采取群众喜闻乐见的形式，在农村地区广泛开展诚信经营、安全消费等宣传教育，做到教育培训进村、标语横幅上墙、明白纸入户，增强食品生产经营者诚信守法意识，督促落实好食品安全责任，提升农村消费者食品安全意识。同时，集中曝光一批违法典型案件及处置情况，对不法生产经营者形成震慑。“如果老百姓都能做到知假辨假不买假，食品经营者都能自觉守法依规经营，制假售假就会无利可图，最终丧失存在的土壤。”杨秀彬说，这次专项整治能否取得预期效果，很大程度取决于广大农民群众是否积极参与。
四川还将着力构建农村食品监管长效机制，如督促落实食品生产经营许可、小作坊小经营店及摊贩主体备案登记、食品生产经营者进货查验记录、批发企业销售记录等制度，抓紧建立农村食品监管名录和违法违规“黑名单”；完善全过程监管制度，抓紧健全生产控制、监督抽查、追溯管理、案件查处移送等制度。同时，积极发挥投诉举报电话12315、12331、12365的作用，全面推行有奖举报制度，并探索“职能部门+镇村联动”的多元共管模式，推进村级食品安全信息员队伍建设。
