“五一”小长期间,河北省邢台市巨鹿县市场监管局积极开展食品安全专项检查,做好食品安全抽检工作。该局将酒、米、油等作为监管重点,以大型商场超市、餐饮机构等作为重点场所。执法人员针对食品经营单位资质、经营场所环境卫生、、餐饮具清洗消毒、食品加工等内容进行了全面排查。
截至目前,共检查食品生产企业3家,食品加工小作坊10家,立案3起。配合检测机构完成国抽、省抽食品添加剂、白酒、肉制品、植物油计划4批次,完成食品协查案件1起,配合市、县审批局验收食品生产企业2家,完成小作坊验收2家。检查学校周边小餐饮6家、各大超市13家、食品生产经营单位29家。同时,配合检测机构完成国抽、省抽5批次,完成县本级肉及肉制品抽检14个批次,粉条、粉皮、粉丝抽检24个批次。